A Assadeira Perfurada Vipão (400x800mm) é a escolha ideal para panificações e confeitarias que buscam alta produtividade e durabilidade. Desenvolvida com estrutura reforçada em quadro de ferro e 5 tiras de alumínio de 70mm, ela garante excelente distribuição de calor e estabilidade no forno, sendo perfeita para a produção em escala de até 30 pães por fornada.